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Barbecue d’été : les bons gestes pour éviter intoxications et fumées irritantes

Barbecue d’été : les bons gestes pour éviter intoxications et fumées irritantes Le barbecue fait partie des plaisirs simples de l’été, mais il réunit plusieurs situations à risque : aliments crus transportés au chaud, cuisson parfois incomplète, ustensiles partagés et fumées proches du visage. Quelques réflexes suffisent pourtant à réduire

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Julien Garnier
Illustration d’un tensiomètre posé près d’un verre d’eau et d’un thermomètre pendant une journée chaude

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Julien Garnier
Illustration d’une boîte de médicaments protégée du soleil avec un verre d’eau et un thermomètre

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Julien Garnier

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