Été

Illustration d’un barbecue d’été avec une grille propre, des légumes, une glacière et un verre d’eau sur une table en extérieur

Barbecue d’été : les bons gestes pour éviter intoxications et fumées irritantes

Barbecue d’été : les bons gestes pour éviter intoxications et fumées irritantes Le barbecue fait partie des plaisirs simples de l’été, mais il réunit plusieurs situations à risque : aliments crus transportés au chaud, cuisson parfois incomplète, ustensiles partagés et fumées proches du visage. Quelques réflexes suffisent pourtant à réduire

Prévention
Julien Garnier